Uno de los sitios más representativos en Madrid de la diversa y tradicional gastronomía, especialmente en productos frescos del mar, los ríos y la tierra, es el Mercado de San Miguel, ubicado a pocos pasos de la Plaza Mayor. Allí nos encontramos con Lisa Shuhaibar, guía turística especializada en gastronomía y enología, con bases culturales libanesas, venezolanas y españolas.
Lisa nos da algunas pistas sobre qué disfrutar en este delicioso sitio. Su oficio original es de comunicadora, y hoy día trabaja para World Experience. La encontramos en Instagram como @lisashuhaibar.
Oigámosla en diálogo con Claudio Ochoa, de la Alianza Informativa PRIRADIOTV -ORBE DATOS.
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